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Art-Nr. 6170

Tourierbutter,Frankreich,Hoher Sahne Anteil 5x2 kg

Exellente Plastizität ganzjährig mit mittleren Schmelzpunkt für Zieh und Plundergebäck.
Croissontbutter mit einen optiemierten Schmelzpunkt von 30-36 °C. Ideal zum Tourieren von Buttercroissants und Butter Blätterteigen.Der höhere Schmelzpunkt gibt dem Herstellungsprozess mehr Sicherheit und den Gebäcken eine optimale Blätterung sowie einen gebäcktypischen Buttergeschgmack.
MHD: 14 Tage bei Anlieferung

Vergleichen Sie den Preis mit:

Cormann Tourierbutter,Trilactis Tourierbutter,Uelzena/Hoche Plunderbutterplatte

Produktdetails

Verpackungseinheit: 10 KG
Palettenstärke: 250 KG
Startpreis: 5,05 EUR/KG
Bester erzielbarer Preis: 4,75 EUR/KG
Aktuell erzielter Preis: 5,05 EUR/KG
Anzahl der verkauften Paletten: 0 Paletten
Noch verfügbare Paletten: 60 Paletten

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